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Cous Cous Fest: a San Vito Lo Capo l'attesissimo festival del Cous Cous giunto alla 18° edizione

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Il Cous Cous Fest giunto alla sua 18° edizione, è uno degli eventi gastronomici più atteso dell'estate. Dal 18 al 27 Settembre San Vito Lo Capo diventerà la patria del Cous Cous, prelibato piatto a cui ruota attorno tutta la manifestazione, capace di unire sapori e influenze. Un festival che celebra ed incoraggia la pace, la multiculturalità, il sentimento della condivisione.

Ogni anno numerosi turisti da tutto il mondo si recano nella bella San Vito Lo Capo in occasione del Cous Cous Fest per prolungare le loro vacanze, vivendo un'esperienza unica che unisce il Cous Cous all'atmosfera multietnica ad un mare che fa invidia ai Caraibi.

Peace will feed the world, la pace nutrirà il mondo è lo slogan del Cous Cous Fest in linea con la filosofia del festival che mette davanti ad un piatto di cous cous tantissime culture e paesi di tutto il mondo. Un piatto come ponte tra i popoli e dunque simbolo di pace.

Per quest'anno il Cous Cous Fest sarà a San Vito Lo Capo per ben 10 giorni ricchi di eventi musicali e culturali, gare tra chef e degustazioni naturalmente!

Marocco Tunisia, Senegal, Israele, Palestina, Italia, Francia, USA, Mauritius e Brasile sono i paesi che parteciperanno al Cous Cous Fest.

Due le gare alle quali si può assistere quest'anno: il Campionato italiano di Cous Cous e la Cous Cous World Championship.
A gareggiare gli chef che proporranno il prelibato Cous Cous interpretandolo secondo il loro estro creativo, a giudicarli una giuria d'eccezione composta da food blogger, chef stellati e giornalisti gastronomici.

Ogni sera in paese davanti ad un piatto di Cous Cous, si potrà assistere a concerti di grandi artisti nazionali ed internazionali. Attesissimi quest'anno Caparezza, Elio e le storie tese e Vinicio Capossela.

Dal 18 al 27 Settembre c'è quindi un motivo in più per visitare San Vito Lo Capo, il Cous Cous Fest che in una cornice d'eccezione e spiagge cristalline, lega i popoli e le culture ancora una volta dopo diciotto anni.

Fonte Foto: www.panormita.it

http://www.panormita.it/wp-content/uploads/locandina_cous_cous_fest_2015.jpg

Federica Antonellina Dell'Aiera

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